La línea de producción automática de patatas fritas es una solución completa para fabricar patatas fritas de alta calidad a gran escala.
Incluye una serie de máquinas diseñadas para manejar cada paso del proceso de producción de patatas fritas, desde el lavado y pelado hasta el corte, escaldado, fritura, condimentación y envasado.
Capacidad: 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 260 kg/h, 300 kg/h, 400 kg/h, 500 g/h
Diagrama de flujo de procesamiento de la línea de producción completamente automática de papas fritas:
Línea de producción de papas fritas congeladas completamente automática diagrama de flujo de procesamiento:
Línea de producción automática de patatas fritas Características del proceso:
1.Elevador de carga: utilizado para cargar las patatas frescas
2.Máquina de lavado y pelado: equipada con rociadores y rodillos de cepillo para el lavado y pelado.
3.Cinta transportadora de clasificación: para seleccionar las patatas en mal estado y tratar los ángulos muertos, agujeros negros, etc.
4. Elevador: carga las patatas en la cortadora.
5. Cortadora: el grosor del corte puede personalizarse de 1 a 12 mm.
6. Máquina de lavado: se utiliza para lavar el almidón de la patata y protegerla de la oxidación, manteniendo su color original.
7.Blanching máquina: se utiliza para desactivar la actividad de la oxidación, eliminar el exceso de almidón, separar el azúcar reductor, también después de escaldado, se obtendrá interior suave sabor de las patatas fritas.
8.Máquina de enfriamiento: utiliza agua de refrigeración para bajar la temperatura y separar las patatas fritas unas de otras, para que se puedan freír bien.
9.Máquina de deshidratación: se utiliza para eliminar el agua de la superficie de las patatas fritas.
10.Máquina freidora: con un avanzado sistema de filtración de aceite puro, supera los defectos de las máquinas freidoras convencionales. Filtración automática, hace que el aceite se mantenga limpio y los productos consistentes. No sólo mejorar la calidad del producto y extender la vida útil, pero también trae un mayor valor añadido para el producto.
11.Desaceitadora: Con ventiladores para eliminar el aceite de la superficie de las patatas fritas para mejorar el sabor y mantener la textura crujiente.
12. Línea de selección: se utiliza para seleccionar las patatas fritas defectuosas o incompletas y transportarlas al siguiente proceso.
13.Máquina saborizadora: para hacer patatas fritas con diferentes sabores.
14.Máquina de envasado: totalmente automática, con funciones de pesaje, fabricación de bolsas, envasado, impresión de fecha.
Conclusión:
La línea de producción automática de papas fritas es una solución confiable y eficiente para producir papas fritas de alta calidad.
Ofrece varias ventajas, como una mayor productividad, una calidad constante y opciones de personalización, lo que la convierte en una inversión rentable para las empresas del sector de los aperitivos.